Ingredientes:
250gr. de harina de trigo para todo uso
1/2 cucharadita de polvo Royal
1 panelita de margarina o mantequilla sin sal
120 ml de agua tibia
Sal al gusto
Preparación:
En un recipiente ponen la harina cernida con la levadura. Añaden la margarina o mantequilla fría en trocitos y con un pisa puré o con la mano, vayan tratando de unir la margarina con la harina hasta que consigan una textura boronosa.
Le añadimos el agua con la sal ya disuelta y con la mano tratamos de hacer una masa homogénea, traten de no amasar, recoger la masa y hacer una bola, si ven que esta muy seca, agreguen unas cucharadas mas de agua.
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