TARTA DE PIÑA

1 lata de piñas enteras en almíbar
1 litro de nata para montar
2 sobres de gelatina de piña.

--- Forramos un molde redondo con film transparente. Y colocamos las rodajas de piña.

En una ollita, calentamos la nata y cuando comience a hervir, la retiramos del fuego y añadimos la gelatina, removemos para que se disuelva.

La ponemos de nuevo al fuego hasta que vuelva a hervir.

La retiramos del fuego y la vaciamos en el molde preparado.

La refrigeramos hasta la hora de servir.

                                                             

Fuente: Espe Saavedra