domingo, 18 de marzo de 2012

EMPANADA GALLEGA DE ATUN CON MASA DE HOJALDRE



Ingredientes para 4 porciones

1 paquete de masa de hojaldre
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla grande picada en cuadritos
1 diente de ajo
1/2 pimenton rojo mediano cortado en juliana
3 a 4 cucharadas de tomate picadito  (lata de tomates en su jugo)
sal y pimienta al gusto

Este plato nos saca de apuros cuando queremos comer bien pero no tenemos mucho tiempo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario