Ingredientes para 4 porciones
1 paquete de masa de hojaldre
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla grande picada en cuadritos
1 diente de ajo
1/2 pimenton rojo mediano cortado en juliana
3 a 4 cucharadas de tomate picadito (lata de tomates en su jugo)
sal y pimienta al gusto
Este plato nos saca de apuros cuando queremos comer bien pero no tenemos mucho tiempo.
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