martes, 12 de enero de 2010

CARNE MOLIDA CON SABOR A MEXICO



1 kilo de carne molida (ganzo o pulpa negra)
1 cebolla grande picadita
28 oz. o 1 latica de pure de tomate
15 oz. o 1 lata de caraotas rojas
1/2 taza de salsa inglesa Worcestershire
2 sobres de chili seasoning mix, si no consigue este sobre, use el de Taco seasoning mix.

Dore la carne en una sarten antiadherente, agregue la cebolla y cocine por 3 minutos, saque el aceite sobrente de la sarten y añada los demas ingredientes.
Cocine a fuego lento, parcialmente cubierta, 15 minutos o hasta que los sabores se mezclan, revolviendo de vez en cuando.

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