martes, 29 de diciembre de 2009

LECHE CONDENSADA HECHA EN CASA



Cuanto dinero me he salvado de no tener que comprar estas pequeñas latitas. Aunque hay veces por comodidad,  las compramos.

Para hacer la leche condensada solo se necesita:

1/4 taza de mantequilla
1 taza de agua caliente
2 tazas de azucar  mas o menos
3 y 1/2 tazas de leche en polvo descremada o entera
   si ve que le hace falta mas leche, le agrega.

Verter el agua hirviendo en la licuadora. Añadir la margarina y el azúcar.  Deje que se mezcle bien.

Añada  la leche en polvo 1 taza a la vez, mezclando después de cada adición.

Guardela en el refrigerador y usela cuando la necesite  1 y 1/3 tazas es igual a una latita de 14 onzas.

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