1 cucharada de aceite de maiz
6 mitades de pechuga de pollo
1 pimiento largo verde picadito
10 oz. de champiñones rebanados
14 to 16 oz. de salsa de tomates para espaguetis
1/4 taza de salsa inglesa Worcestershire
En una sarten grande caliente el aceite a temperatura alta, cocine las pechugas 5 minutos hasta que esten doraditas por ambos lados. Transfieralas a un plato.
En la misma sarten, añada el pimiento verde cortadito y los champiñones , cocine 3 minutos o hasta que esten blandos.
Agregue la salsa de tomate para pastas y la salsa inglesa. Deje que hierva, agregue el pollo, revuelva todo y tape la sarten, baje el fuego y dejelo 5 o 10 minutos o hasta que el pollo este cocido.
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