500 gr. de papas blancas
4 cucharadas de aceite de oliva1 poquito de romero
5 dientes de ajo machacados
sal y pimienta al gusto
Precaliente el horno a 400 F.
Lave bien las papas las seca, pongalas dentro de un recipiente y sazonelas con todos los condimentos y alguno mas que ud. quiera.
Cuando el horno este ya caliente, ponga el aceite en la bandeja y la mete al horno, cuando el aceite este caliente la saca del horno y pone las papas sazonadas, revuelva para que se unten del aceite meta la bandeja de nuevo, las hornea por 30 a 35 minutos o cuando esten cocidas y doradas, chequeando ocacionalmente para que no se quemen.
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