225g de azúcar glas
225g harina leudante
4 huevos grandes
225g de grosellas
Ralladura de 1 naranja
Para el baño:
Jugo de 1 naranja
140g azucar granulada
Precaliente el horno a 180 C.
Engrase un molde
Combine el jugo de naranja con el azucar
Ponga la margarina, el azúcar glas, la harina, los huevos y la ralladura de naranja en el bol de la batidora eléctrica y bata hasta que todo este cremoso y suave.
Saque el bol de la batidora y añada las grosellas, mezcle todo muy bien con una cuchara grande.
Vierta la preparación en el molde y nivele la superficie con una espátula.
Hornee la torta por 35 minutos o hasta que al insertarle un palito este salga limpio.
Al sacar la torta del horno, bañela con
la mezcla de jugo de naranja con el azúcar y la deja enfriar.
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