3/4 tazas de aceite
1 1/4 tazas de azúcar morena
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla
1 huevo
1 3/4 tazas de harina cernida
1/2 cucharadita de sal
3/4 cucharaditas de bicarbonato de soda
1 taza de chispitas de chocolate
1 taza de nueces picaditas (opcional)
Precaliente el horno a 180 C.
En un recipiente mezcle el aceite, azúcar, leche
y la vainilla. Añada el huevo y revuelva. Añada la harina, sal y la soda
y mezcle todo muy bien.
Añada las chispitas de chocolate y las nueces
picaditas.
Con una cuchara vaya poniendo las galletas separaditas
para que no se peguen cuando estén en el horno.
Hornéelas por 10 minutos.
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