PILA DE ARROZ BLANCO

500 gr.de arroz basmati lavado y escurrido.

100 gr. de tocino ahumado en cuadraditos o trocitos.

150 gr. de vainitas en trocitos

1 pimiento naranja o rojo en cuadraditos.

2 cubitos de pollo.

1 botella de cerveza blanca (330 ml).

600 ml de agua.

Fria el tocino hasta que se dore. Reservelo

Si el tocino no suelta grasa al freir, agregue 2 cucharadas de aceite vegetal a la sarten.

En la grasa del tocino eche todos los ingredientes con el agua y la cerveza.

Cuando el arroz este cocido mezcle el tocino frito.

Sirvalo en forma de pila