domingo, 3 de enero de 2010

FILETES DE DORADO EN PAPILOTE


2 filetes de dorado ya listos para su coccion.
1 limon
mantequilla necesaria
sal y pimienta al gusto
albahaca picadita

acomode suficiente papel de aluminio sobre una bandeja de horno.

3.ponga los filetes de dorado sazonados con sal y pimienta sobre el papel y encima unos copitos de mantequilla, jugo de limon y las hojitas de albahaca.

Doble el papel de aluminio, cubra todo el pescado y cierre para que no se salga el liquido. hornee por 20 a 25 minutos.

Sirvalo bañado con su propia salsa, Decore con rodajas de limon.

Trate de que el pescado no se le cocine demasiado, este debera quedar cocido pero firme.

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