1 Pechuga de pollo asada en trozos
1 lechuga grande picada
2 tazas de pepino cohombro partido en rodajas
2 tazas de palmitos
2 tazas de champiñones de lata rebanaditos
Ingredientes vinagreta
1 taza de mostaza
1 taza de aceite vegetal
1 taza de vinagre blanco
1 taza de azúcar blanca
Acomode en un platon la lechuga, el palmito, los hongos y el pepino.
2.Pongalos en un bowl grande, mezcle todos los ingredientes de la ensalada.
3.Bañe el pollo con un poco de vinagreta y revuelva bien.
la vinagreta que le sobre puede guardarla en el refrigerador y usarla en otra ocasion.
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