sábado, 30 de enero de 2010

CREMA DE CEBOLLA PARA UNTAR

1 o 2 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
150 gr. de queso crema  tipo Philadelphia
1 poquito de perejil
sal y pimienta al gusto

En una sarten pequeña, eche el aceite, cuando este caliente añada la cebolla picadita y cocine hasta que este transparente, añada el ajo, sal, perejil, revuelva un poquito y retire del fuego.

En el recipiente pequeño de una blender,  ponga el queso philadelphia y la mecla de cebolla y bata a velocidad alta hasta que este hecho una crema.

La trasfiere a un envase, la mete en el refrigerador hasta la hora de comer.

Sirva con galletas saladas o de su preferencia.

Nota:
Esta misma crema la puede hacer de ajo, tocineta.


4 comentarios:

  1. ninoska me gustaría si tienes una receta de muss y crema de sardina, ambas, gracias voy hacer la de cebolla

    dianayrama@hotmail,com mi correo

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  2. no tienes una receta de creama para untar del cebollin

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    1. Hola, si aqui les dejo una muy buena, que la disfruten.

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