1 Pollo
2 cucharas de aceite
2 o 3 dientes de ajo
paprika o colorante amarillo
1 limon
1 huevo
Sal y pimienta
Preparacion:
En una sarten grande sofreir los ajos, añadir el pollo cortado y salpimentado.
Agregar un vasito de agua y dejar cocer.
Cuando este listo, agregar la yema de huevo batido con el jugo de limon, revolver y apagar el fuego.
Servir con papas al vapor o arroz blanco
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