domingo, 1 de noviembre de 2009

CHULETAS DE CERDO AL HORNO

4 chuletas de cerdo de 2 cm de grosor mas o menos
1/3 taza de salsa de tomate  (ketchup)
1/4 taza  de azucar morena
1/4 taza de cebolla picadita
1/4 taza de apio picadito fino
      sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de agua fria.
1/4 taza de petit pois (opcional)

Precaliente el horno a 350 F 180 C.

En una bandeja para horno,  coloque las chuletas de cerdo.  Reserve.

En un bol mezcle los demas ingredientes, unte con esa mezcla las chuletas, cubralas con papel de aluminio.

Horneelas por 75 minutos o hasta que esten en su punto.

Servir con pure de papas o de su preferencia.

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