miércoles, 13 de junio de 2012

DIP DE CEBOLLIN (CREMA PARA UNTAR)


1 cebolla mediana
2 o 3  tallos de cebollin
1 queso crema philadelphia pequeño
1 pizca de ajo o al gusto
1 cucharadita de perejil  o al gusto
tallos de celery cortados

Cortar la cebolla y el cebollin,  meteros dentro del vaso de la licuadora, añadir el queso el ajo y el perejil y licuar hasta que este bien cremosito, si ve que esta demasiado espeso, agreguele un poquito de leche y darle la textura deseada.

Colocar esta crema en una copa de boca ancha o donde ud. desee, decore con una ramita de perejil
o de cebollin y si lo desea.

La puede servir con dedos de zanahoria, galletas, dedos de celery o con lo que ud. lo prefiera.



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