jueves, 7 de abril de 2011

SALSA NAPOLITANA (PARA PASTAS)

Ingredientes:

6 tomates
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1/2 pimentón
1 poquito de salsa de tomates
1 pedacito de zanahoria
1 ají dulce
Queso rallado al gusto
1 poquito de aceite

Preparación:

Se pelan los tomates, se pican los tomates, cebolla, pimentón, ajo, zanahoria, ají dulce.
Se cocinan todos los ingredientes en el aceite.

Si desea variarla puede agregar queso rallado a su gusto.
Esta salsa  se prepara muy fácil y es usada para gran variedad de platos como pastas, pizzas, etc.

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