viernes, 22 de enero de 2010

CHIPIRONES A LA ANDALUZA


500 gr Chipirones (calamares) limpios y en trozos
1 Medida de aceite de oliva  extra virgen
2 Ajos
Perejil
Sal y pimienta al gusto
Harina la necesaria

Sazonamos los chipirones  y los enharinamos.


Quitamos el exceso de harina y los introducimos en la ActiFry de Tefal o thermo mix

Esparcimos por encima de ellos los ajos pelados y machacados, junto con el perejil picado.

Añadimos el aceite de oliva  extra virgen

Cerramos la ActiFry de Tefal, encendemos y marcamos 15 minutos en el temporizador.

Cuando nos avise, sacamos y servimos inmediatamente.

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