PANQUEQUITAS HECHAS EN EL TOSTIAREPAS

          Ingredientes:

2 amarillas de huevo
2 claras de huevo
2 cucharadas de azucar
1/4 cuchradita de sal
1 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de polvo Royal
1 taza de leche mas o menos
4 cucharadas de margarina sin sal

Preparacion:

Bata las claras a punto de nieve y reserve.

En un recipiente bata las amarillas de huevo con el azucar, los polvos, la sal y la margarina, cuando todo este bien combinado, incorpore las claras a punto de nieve.

Caliente el tostiarepas y engrase cada cavidad de  la parte de abajo y rellene con 2 cucharadas de mezcla mas  o menos. Las voltea cuando esten doraditas 2 minutos mas o menos. Procure que no se le doren  demasiado.

Las puede rellenar con mantequilla, mermelada o a su gusto y las sirve calientes.